Il laboratorio artigianale DELFI® nasce nell'anno 2000 da un’idea di Nicola Moruzzi, agente di commercio che decide di specializzarsi in produzione e vendita di ghiaccioli.

Fin da subito la scelta fu chiara: proporre sul mercato prodotti di alta qualità contraddistinti dal valore aggiunto di un’attenta e rigorosa selezione delle migliori materie prime.

A tal fine sono state ideate due linee di prodotto:

- Linea Bar;

- Linea Gelateria.

Queste due linee vengono proposte a rivenditori e grossisti alla ricerca di prodotti innovativi.

Col passare degli anni, l'azienda ha ampliato il proprio business e ha trovato mercati alternativi grazie alla personalizzazione dei propri prodotti.

Grazie alla stampa digitale alimentare, l'azienda dal 2019 propone:

- stecchi gelato marchiati o stampati con qualsiasi nome, scritta, logo e colore;

- bustine di zucchero personalizzate per il settore degli eventi;

- confetti personalizzati per ricorrenze.

La centralità del cliente, l'originalità delle soluzioni, l'etica nella gestione e la continua ricerca di soluzioni sono i principi sui quali DELFI basa il proprio core business con l'obiettivo di realizzare prodotti vincenti e conquistare nuovi mercati.